Котел пищеварочный секционный Гомельторгмаш КПЭС-60/5 предназначен для приготовления пищи на предприятиях общественного питания.
- Котел работает в двух режимах:
- 1й режим предназначен для приготовления первых блюд. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котел автоматически переключается на 1/6 номинальной мощности для осуществления процесса "тихого кипения" варки.
- 2й режим предназначен для приготовления каш и напитков. Доведя содержимое варочного сосуда до кипения, котел автоматически отключается.
- Котел опрокидывающийся, емкость из нержавеющей стали.
