Аппарат контактной обработки (гриль электрический контактный) Abat АКО-30Н предназначен для приготовления мяса, рыбы, яиц, сыра, овощей и др., а также для подогревания бутербродов и горячих сэндвичей разного размера и толщины путем непосредственного контакта греющих поверхностей с продуктами.
- Налицевой панели расположен лоток для сборамасла.
- Регулируемые по высоте ножки.
- Верхняя откидная ребристая (268х242 мм) инижняяребристая (300х300 мм) пластины изсплава чугуна обеспечат быстрое иравномерное приготовление за счет нагревапродукта с обеих сторон.
- Гриль разогреваетсядо максимальной температуры (+270 °C) неболее чем за 20 минут.
- Сбалансированнаяверхняя пластина обеспечит комфортнуюработу оператора и исключит излишнюю деформацию продукта.
- Корпус гриля выполнен из нержавеющей сталиAISI 304.
- Высокое качество исполнения инадежные материалы позволяют использоватьданный гриль на любой профессиональной кухнев интенсивном режиме.
