Конвекционная печь Abat КПП-4Пс пароувлажнением и реверсивным вентилятором предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
- Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
- Материал изготовления - высококачественная нержавеющая сталь.
- Скругленные углырабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание.
- Пароувлажнение иреверсивный вентилятор.
- Вентилируемая дверца с термостойким остеклением гарантирует полную термоизоляцию и безопасность эксплуатации.
- Приготовление может осуществляться как в программном, так и в ручном режимах.4 уровня.
- Электронная панель управления,99 программ, по 4 этапа в каждой.
- Ножки, регулируемые по высоте.
Опции
- Устанавливается на подставку ПК-8-01(Abat) или самостоятельно.
-Подходящий расстоечный шкафШРТ-8-01, ШРТ-8-01Э.
-Противни 460х330 или G ½ поставляются по отдельному заказу.
