Печь электрическая конвекционная многофункциональная с сенсорным управлением RoboSpeedBox. Высокая производительность печи достигается благодаря применению импинджментной системы подвода тепла к продукту сверху и снизу. На сегодняшний день это одна из самых передовых технологий в приготовлении пищи, обеспечивающая крайне быстрое и равномерное приготовление.
Благодаря эффекту удара горячего воздуха о продукт обеспечивается очень быстрый теплообмен между горячим воздухом и продуктом, в разы быстрее, чем при традиционном инфракрасном или конвекционном способе подвода тепла.
Загрузка продукта в камеру осуществляется спереди через дверку. Внутренние размеры камеры – 320x320х60мм. Объем камеры 19л. Программируемое управление осуществляется посредством сенсорного экрана.
