ПечьAbat ПЭП-4 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
- Камера вмещает 4 заготовки для пиццы диаметром 350 мм.
- Имеет раздельную регулировку мощности верхних и нижних ТЭНов.
- Рабочий диапазон температуры духовки 20-450°С.
- Установленный аварийный термовыключатель предохраняет шкаф от перегрева свыше 500°С.
- Облицовка выполнена из крашеного металла, дверка и рамка камеры из эмалированного, а жарочный шкаф из оцинкованного листа толщиной 1,5 мм.
- В камере установлены поды из жаропрочного камня толщиной 15 мм.
Опции
- Печь может быть установлена на подставку ПП-4.
