Тип подключения: электрический
Панель управления: сенсорный дисплей TFT 7"
Способ образования пара: инжектор
Количество уровней загрузки: 6 GN2/3
Количество программ приготовления: 399 до 20 шагов в программе
Многоточечный термощуп
Система очистки: автоматическая ConvoClean S2L - встроенные картриджи
Хранение данных HACCP, USB-порт, порт для подключения Wi-Fi модуля
Габариты: 498 x 615 x 694 мм
Подключение: 380 В
Мощность: 6,1 кВт
Вес нетто: 64 кг
Страна производства: Германия
