Тип подключения: электрический
Панель управления: электронная
Способ образования пара: бойлер
Количество уровней загрузки: 12+2 x GN1/1, 6+1 x GN2/1
Интервал между уровнями: 67 мм
Закрытая система ACS+
Количество программ приготовления: 99 до 9 шагов в программе
Датчик термозонда
Встроенный душ
Система очистки: автоматическая ConvoClean
Хранение данных HACCP, USB-порт
Габариты: 1120 x 792 x 786 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 19,5 кВт
Вес нетто: 144 кг
Страна производства: Германия
