Блинный аппарат АТЕСИ БА-2/5 «Масленица» предназначен для выпекания традиционных русских блинов круглой формыи может устанавливаться в небольших кафе, бистро, ресторанах.
- Корпус аппарата выполнен из нержавеющей стали.
- На нем располагаются жарочные поверхности.
- Блины выпекаются непосредственно на жарочных поверхностях диаметром 360 мм, которые изготовлены из жаропрочного чугуна с производительностью 120 блинов/час.
- Нагрев поверхностей осуществляется ТЭНами, расположенными снизу.
- Регулировка температуры каждой поверхности осуществляется с помощью отдельного терморегулятора.
- Ручки терморегуляторов расположены на передней панели аппарата.
- В комплект поставки аппарата входят деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
